すぐにできる簡単かま卵とじ丼
たちゅら @cook_40043466
お弁当・１人ランチ・忙しい時の晩御飯。
このレシピの生い立ち
忙しい時や、お弁当などに、簡単に冷蔵庫にあるもので美味しい料理が出来ないかなと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。きのこ類は石づきを落としてほぐす。かまぼこも薄切りにする。
- 2
小鍋に◎の材料と①を入れてひと煮立ちさせ、蓋をし、1分ほど玉ねぎが透き通るまで煮る。
- 3
②に溶いた卵を加え、卵に火が通れば出来あがり！丼ぶり茶碗にごはんをよそい、これをのせ、千切りにしたしそをのせれば完成
- 4
かまぼこの代わりに、カニカマ、ちくわでもできます！
カニカマ→3本
ちくわ→1本
この分量で、調味料は同じでできます！
コツ・ポイント
コツは特にありません。
色々なきのこ、具材で試してみてください
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