作り方
- 1
じゃがいもとエリンギを1cm幅くらいに切る。
じゃがいもは軽く下茹で。 - 2
フライパンを熱してバターを溶かす。
バターが溶けたらエリンギを入れ炒める。 - 3
下茹でし 水を切ったじゃがいもを加え、全体に火が通り混ざったら塩コショウで味を調え完成。
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