エリンギのバター炒め
ogumakoz @cook_40278702
七味唐辛子を加えて、ピリ辛にしてみました。
このレシピの生い立ち
エリンギは食物繊維が豊富だというので、簡単に出来るレシピを考えました。
エリンギのバター炒め
七味唐辛子を加えて、ピリ辛にしてみました。
このレシピの生い立ち
エリンギは食物繊維が豊富だというので、簡単に出来るレシピを考えました。
作り方
- 1
エリンギは手で裂くか包丁で切り、食べやすい大きさにします。
- 2
ウインナーも適当な大きさに切ります。
- 3
フライパンにバターを入れ、溶けたらエリンギ、ウインナーを入れて炒めます。
- 4
材料にバターが馴染んだら、塩コショウで味付けます。
- 5
炒めながら味を均一にしたら、七味唐辛子を振りかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
バターは少し多めに入れて、エリンギがフライパンに焦げ付きにくくしました。
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