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食べるﾗ-油のまろやかﾐﾙｸｽｰﾌﾟ
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食べるﾗ-油のまろやかﾐﾙｸｽｰﾌﾟ-レシピのメイン写真

食べるﾗ-油のまろやかﾐﾙｸｽｰﾌﾟ

MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880

ﾐﾙｸ風味のｽｰﾌﾟをﾗｰ油でﾋﾟﾘ辛にしてみました☆
このレシピの生い立ち
食べるﾗ-油を調味料として使えないかなと思ってｽｰﾌﾟに加えてみました☆

ﾐﾙｸ風味のｽｰﾌﾟをﾗｰ油でﾋﾟﾘ辛にしてみました☆
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食べるﾗ-油を調味料として使えないかなと思ってｽｰﾌﾟに加えてみました☆

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MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880

ﾐﾙｸ風味のｽｰﾌﾟをﾗｰ油でﾋﾟﾘ辛にしてみました☆
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食べるﾗ-油を調味料として使えないかなと思ってｽｰﾌﾟに加えてみました☆

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4こ
  • ジャガ芋 1こ
  • 人参 1/4本
  • 大根 少し
  • 水 300cc
  • 牛乳 300cc
  • ｺﾝｿﾒ 1こ
  • 食べるﾗ-油 大Ⅰ
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • ﾊﾞﾀｰ 大Ⅰ
  • 小麦粉 大Ⅰ
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにｽﾗｲｽして､ﾊﾞﾀｰで炒める｡

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら火を弱め､小麦粉を加えながら炒め合わせる｡

  3. 3

    小麦粉が野菜になじんだら､お水､ｺﾝｿﾒ､ﾗｰ油を加えて野菜がやわらかくなるまで弱火で煮込む｡

  4. 4

    野菜がやわらかくなったら牛乳を加え少し煮て､塩胡椒醤油で味を整えて出来上がり｡

コツ・ポイント

野菜はお好きな野菜を使ってください☆
ﾗｰ油はお好みの量で☆

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MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880
2011/10/12 00:14に公開

このレシピのキーワード

ミルクスープ 大根 にんじん じゃがいも バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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