お鍋に水をいれ沸騰させている間に、ネギを薄切りにする。沸いたらネギと乾燥わかめをいれ煮立たせる。

鶏ガラスープの素と塩、コショウをいれ、味を調えたら
溶きたまごを円を書くように入れて火を落す。

最後に、醤油とごま油を入れたら完成。