黒ごまとお豆腐の炊飯器ケーキ
senri1118 @cook_40090801
黒ごまとお豆腐たっぷりで体にいいケーキです。ごまたっぷりでごま好きにはたまりません。ノンオイルでもしっとりです。
このレシピの生い立ち
お豆腐ケーキのアレンジです。
黒ごまとお豆腐の炊飯器ケーキ
黒ごまとお豆腐たっぷりで体にいいケーキです。ごまたっぷりでごま好きにはたまりません。ノンオイルでもしっとりです。
このレシピの生い立ち
お豆腐ケーキのアレンジです。
作り方
- 1
お豆腐を泡だて器でよく混ぜます。卵、すりごま、砂糖、塩も加えてよく混ぜます。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
- 3
内釜にクッキングシートをしいて生地を流しいれ炊飯器で普通にご飯を炊くように炊きます。
コツ・ポイント
炊飯器にはそれぞれくせがありますので、ケーキ作りに向かないものもあります。
竹串等をさしてみて生の生地がついてくるようでしたら、もう一度炊飯してみて下さい。
うちの炊飯器はシンプルな機能しかない年代物ですが炊飯一回でできます！
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