秋鮭のポアレ～レモンバターソース～
歌姫♪ @cook_40043634
旬の秋鮭をレモンバターソースでいただくと
とても美味しいです（*^^*）
このレシピの生い立ち
秋鮭を買ったので(*^^*)作りました。
秋鮭のポアレ～レモンバターソース～
旬の秋鮭をレモンバターソースでいただくと
とても美味しいです（*^^*）
このレシピの生い立ち
秋鮭を買ったので(*^^*)作りました。
作り方
- 1
秋鮭に塩コショウをふって小麦粉をまぶします。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて身のほうから焼きます。
-
- 3
両面を焼きます。日本酒を入れてふたをして蒸し焼きにします。（３分）
-
- 4
レモンを絞ったものを入れてとバターを入れて焼きます。
-
- 5
パセリを振ってできあがり（*^^*）
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コツ・ポイント
バターを焦がさないように焼いてみてくだひゃい（*^^*）
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