冷凍パイシートで手軽にアップルパイ♪♪
■全手順写真付き！甘酸っぱいりんごが決め手のアップルパイ。簡単にサクっと甘酸っぱいアップルパイができます♪
このレシピの生い立ち
前にアップルパイを作った時にパイの切り方であまりパイがでてしまったのでパイのあまりをなくそうと思って作りました
冷凍パイシートで手軽にアップルパイ♪♪
■全手順写真付き！甘酸っぱいりんごが決め手のアップルパイ。簡単にサクっと甘酸っぱいアップルパイができます♪
このレシピの生い立ち
前にアップルパイを作った時にパイの切り方であまりパイがでてしまったのでパイのあまりをなくそうと思って作りました
作り方
- 1
■グラニュー糖は、はかっておく。
■りんごは皮をむいて、いちょう切りにする。 -
- 2
■お鍋にバター入れ溶かし、グラニュー糖を入れてなじませる。
■少しふつふつしたら、①のりんごを入れる。 -
- 3
■弱火で5分ふたをして煮込みます♪
■ふたを外し、しんなりきいろくなるまで5分以上煮込む。（木べらで軽く混ぜながら） -
- 4
■手で触れられるくらまで軽く冷まします！
-
- 5
■パイを横半分に切り、縦に3等分する♬
■200ⅽに予熱開始！ -
- 6
■⑤のうち２枚をピケ（穴をあける）する。
（ここからは2枚で紹介してます。あとの4枚も続いて繰り返す。） -
- 7
■⑥に④をおく♬
-
- 8
■残り2枚を上にかぶせてフォークで押すようにかたをつける。
■包丁orはさみで真ん中をちょきんと♪ -
- 9
■天板にクッキングシートを敷き、⑧を並べていく♪
-
- 10
■⑨の表面に卵黄をぬり、200ⅽで28分～30分焼いて完成♡
（写真は焼く前） -
- 11
■今回は正方形（18×18）の明治のパイシートを使用♪
-
- 12
■2014.3/22
分量・手順の変更をしました。
印刷・ｍｙフォルダしてくれた方すみません！
コツ・ポイント
■⑧のときフォークで押すときにフィリングがはみ出す場合があるので注意！
■③で中火でする場合5～8分混ぜながら煮込んでね＾＾
■④の時はざるとボウルを重ねてね♪
■②の時の火加減は中火です。（暑いので気を付けて！）
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