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残りものでシーフードどんぶり
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残りものでシーフードどんぶり-レシピのメイン写真

残りものでシーフードどんぶり

チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330

お惣菜コーナーで買えるシーフードフライやから揚げ、天ぷらなど・・・。余ってしまったら次は甘辛に軽く煮てどんぶりにするとご飯がすすむ美味しさです。
このレシピの生い立ち
残り物を美味しく食べたくて昔から私の実家では食べている
どんぶりです。衣がシナシナになってしまっても美味しく食べられるので次の日でも大丈夫。

お惣菜コーナーで買えるシーフードフライやから揚げ、天ぷらなど・・・。余ってしまったら次は甘辛に軽く煮てどんぶりにするとご飯がすすむ美味しさです。
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どんぶりです。衣がシナシナになってしまっても美味しく食べられるので次の日でも大丈夫。

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残りものでシーフードどんぶり

チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330

お惣菜コーナーで買えるシーフードフライやから揚げ、天ぷらなど・・・。余ってしまったら次は甘辛に軽く煮てどんぶりにするとご飯がすすむ美味しさです。
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残り物を美味しく食べたくて昔から私の実家では食べている
どんぶりです。衣がシナシナになってしまっても美味しく食べられるので次の日でも大丈夫。

お惣菜コーナーで買えるシーフードフライやから揚げ、天ぷらなど・・・。余ってしまったら次は甘辛に軽く煮てどんぶりにするとご飯がすすむ美味しさです。
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どんぶりです。衣がシナシナになってしまっても美味しく食べられるので次の日でも大丈夫。

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材料

2人分
  • エビフライ 2本(好みで)
  • 魚から揚げ 好みで
  • 貝のから揚げ 好みで
  • 醤油 ★ 大さじ3
  • だし汁★ 120ml
  • さとう★ 大さじ1~2(好みで)
  • みりん★ 大さじ1
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料すべてを火にかけ、煮立たせる。好みの甘さに味を見て調節する。

  2. 2

    オーブントースターなどで温めなおしておいた、から揚げ、フライ類などを煮立たせておいたつゆにくぐらせる。

  3. 3

    温かいご飯をよそったどんぶりにつゆをくぐらせたシーフード類を盛り付ける。最後に刻みのりをのせる。

コツ・ポイント

シーフードじゃなくても、コロッケでもトリ唐揚でも天ぷらでも何でもあいます。辛いのがお好みの方は辛いスリラチャソースなどを添えても美味。★印のたれのかわりにめんつゆを濃い目にしたものでも十分美味しいです。

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チキチキちきーた
チキチキちきーた @cook_40035330
2007/10/22 03:48に公開
アメリカに住む2004年生まれの双子の母です。育児に追われながらも 好きな料理。何もとりえがないだけに、せめてこれくらいは記録に残したいなーと初めてみました。お菓子作り、パン焼き、お料理・・まだまだ習得したいことだらけです。自然食、より素朴で美味しく食べられるものに興味があります。
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このレシピのキーワード

丼 魚 から揚げ

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