★手ごねパン★ たまには捏ねてみよう！！
☆raichi☆ @cook_40054452
簡単に手ごねでパンを作りたい！
時間もない！！って時にはオススメ♪
焼き上がりまで1時間ちょっとで出来ますよ
このレシピの生い立ち
夕飯にクリームシチューを作ったけど･･HBでの焼き立てパンだけじゃ足りない(^^;
簡単に出来るかな！？
★手ごねパン★ たまには捏ねてみよう！！
簡単に手ごねでパンを作りたい！
時間もない！！って時にはオススメ♪
焼き上がりまで1時間ちょっとで出来ますよ
このレシピの生い立ち
夕飯にクリームシチューを作ったけど･･HBでの焼き立てパンだけじゃ足りない(^^;
簡単に出来るかな！？
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れドライイーストにぬるま湯がかかるように入れながら菜箸などで適当に混ぜる
- 2
混ざってきたら手で全体をまとめる感じに混ぜる
ボールにまとめて、ラップをかけレンジで発酵40℃で20分 - 3
2倍くらいに膨らんだらガス抜きし
今回はまず半分に分け
その半分を3等分、4等分にする - 4
3等分の方をパウンドケーキ用の型に入れる
4等分の方は丸くする - 5
オーブンに並べ、レンジで2次発酵40℃で10分
- 6
発酵後の写真(^^)
-
- 7
今回はオリーブオイルを塗って
200℃で20分で焼きあがり♪
コツ・ポイント
思い立ったら簡単に出来るので1度作ってみてください♪
家のオーブンでの時間なのでご家庭のオーブンでの時間は様子を見ながら調整してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801708
