☆あまぁいシチュー☆

☆あまぁいシチュー☆-レシピのメイン写真

☆あまぁいシチュー☆

☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

サツマイモと下仁田ネギ(上州ネギ)を入れた、甘くてトロトロのシチュー☆
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ライフで下仁田ネギとサツマイモが安く売ってて、シチューの予定でお買い物してたので挑戦してみました(笑)

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材料

8皿分

鶏もも肉 400g
玉ねぎ大1個
ジャガイモ中2個
にんじん中2本
サツマイモ中1本
下仁田ネギ 1本
ブラウンマッシュルーム 6個
オリーブ油大2
水 800cc
牛乳 250cc
塩コショウ少々
市販のシチューの素 1箱

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作り方

1

下仁田ネギは好みの大きさで斜め切り、サツマイモも好みの大きさで輪切りにします。
2

玉ねぎ→鶏もも肉→にんじん→下仁田ネギ→芋類→マッシュルームの順で入れて中火で良く炒める。あとは箱の作り方です。
3

牛乳まで入れたら、最後塩コショウして出来上がり☆

コツ・ポイント

サツマイモが甘さを引き立てます！
下仁田ネギと玉ねぎでトロットロになります！
サツマイモすぐ溶けてなくなるので、結構大きめに切った方が良いです！
今回はクレアおばさん使ってます。

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☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

2012/12/21 14:03に公開

食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)

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