♪ココナッツカレー♪
あきてぃんくる @cook_40071442
生姜とカプサイシン効果で体温まる
ジューシーココナッツカレー☆
野菜たぁ～～～～～～～っぷりで健康生活♪
このレシピの生い立ち
実はとっても体温まるカレーあれー？
♪ココナッツカレー♪
生姜とカプサイシン効果で体温まる
ジューシーココナッツカレー☆
野菜たぁ～～～～～～～っぷりで健康生活♪
このレシピの生い立ち
実はとっても体温まるカレーあれー？
作り方
- 1
☆用意するもの☆
生姜、ニンニクはきざんでおきます。 -
- 2
オリーブオイルとニンニクを火にかけます。
POINT:にんにくをつぶしながら温めると香りが高くなります。 -
- 3
温まったら、生姜・豆板醤・三温糖を混ぜ合わせます。
-
- 4
香りが出たら、水を100ｍｌ入れ沸騰したらエビ・キャベツ・キノコ類を入れます。
-
- 5
キャベツがしんなりしてきたら、ナンプラー・レモン汁で味を調整します。
-
- 6
５分煮込みます。
-
- 7
☆完成☆
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コツ・ポイント
トロットした感じにしたい気分の時には、行程④で小麦粉を大さじ３～５程度入れるとGood☆
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