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離乳食[中期]栄養満点おからハンバーグ
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離乳食[中期]栄養満点おからハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食[中期]栄養満点おからハンバーグ

asp7175
asp7175 @cook_40078775

大人も食べれる、ハンバーグ♪
小麦粉・卵・牛乳不使用なので、アレルギーっ子でも安心◎
このレシピの生い立ち
赤ちゃんには栄養満点、大人にはヘルシーなハンバーグを作りたくて考えました♪

大人も食べれる、ハンバーグ♪
小麦粉・卵・牛乳不使用なので、アレルギーっ子でも安心◎
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asp7175
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大人も食べれる、ハンバーグ♪
小麦粉・卵・牛乳不使用なので、アレルギーっ子でも安心◎
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赤ちゃんには栄養満点、大人にはヘルシーなハンバーグを作りたくて考えました♪

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小麦粉・卵・牛乳不使用なので、アレルギーっ子でも安心◎
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材料

赤ちゃん7食分+大人2人分
  1. ちりめんじゃこ 40g
  2. 小松菜 1株
  3. ピーマン 1個
  4. おから 150g
  5. 絹ごし豆腐 120g
  6. 豆乳 100ml
  7. ※卵(大人用) 1個
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作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこの塩気が気になる場合は湯通しするか、お湯で洗っておきます。

  2. 2

    小松菜・ピーマンはスチーマー等で茹でてからみじん切りにしておきます。
    ※残った小松菜は冷凍しておくと便利ですよ♪

    • 離乳食[中期]栄養満点おからハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    全ての材料をボウルに入れてコネコネ

  4. 4

    フライパンに薄く油をひいて、弱火でじっくり焼きます。

    • 離乳食[中期]栄養満点おからハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    大人用を焼く前に生地に卵を入れてコネコネ。
    食べる時はお好みのソースでお召し上がりください♪

    • 離乳食[中期]栄養満点おからハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳入りにしました♪
ミルクでも良いと思います。
豆乳・ミルクの量はお好みの硬さがあると思うので調節してください。
野菜の餡掛けにしても美味しいですよ
(●´ー`●)

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asp7175
asp7175 @cook_40078775
2012/12/27 07:08に公開
。。。
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