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蒸し鶏と白菜のコンソメスープ
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蒸し鶏と白菜のコンソメスープ-レシピのメイン写真

蒸し鶏と白菜のコンソメスープ

chinaoki
chinaoki @cook_40061754

時短で簡単なコンソメスープです(*^_^*)

このレシピの生い立ち
このスープはバイトに行く前の短時間で野菜とお肉を簡単に食べれて、ごはんを入れて雑炊風にして時間節約もできたので、忙しい人にはお勧めできます。

時短で簡単なコンソメスープです(*^_^*)

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このスープはバイトに行く前の短時間で野菜とお肉を簡単に食べれて、ごはんを入れて雑炊風にして時間節約もできたので、忙しい人にはお勧めできます。

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蒸し鶏と白菜のコンソメスープ

chinaoki
chinaoki @cook_40061754

時短で簡単なコンソメスープです(*^_^*)

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このスープはバイトに行く前の短時間で野菜とお肉を簡単に食べれて、ごはんを入れて雑炊風にして時間節約もできたので、忙しい人にはお勧めできます。

時短で簡単なコンソメスープです(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 白菜 50g
  3. チキンコンソメの素(固形) 1個
  4. 水 500ccほど
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作り方

  1. 1

    まず鶏肉を電子レンジ600wで3~4分温めます。その間に白菜を食べやすい大きさに切り、お鍋で軽く炒めます。

  2. 2

    白菜が少ししなっとしてきたら、水を加えます。温め終えた鶏肉を一口大にきり、お鍋に加えます。

  3. 3

    最後にコンソメスープの素を入れて、2~3分煮込めば出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏肉をレンジで加熱することにより、余分な脂をある程度落とすことができるので、さっぱりしておいしく出来上がります♪また、お好みでニンジンや玉ねぎなどを入れてもおいしくできます。

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chinaoki
chinaoki @cook_40061754
2012/12/27 07:06に公開
基本的に簡単料理になります!時間がなくても簡単にできる料理から、少々時間かかるものも乗せていきます♪
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