旦那様絶賛♪かぼちゃのやみつきサラダ☆

旦那様絶賛♪かぼちゃのやみつきサラダ☆-レシピのメイン写真

旦那様絶賛♪かぼちゃのやみつきサラダ☆

いくこやす @cook_40065484

普段あまり好んでかぼちゃを食べない旦那様が、旨いなと言ってパクパク完食！アーモンドの香ばしさが食欲そそる１品です☆
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってるかぼちゃサラダのまね。自分なりの分量で作ってみたらこれまた絶品でした！！

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いくこやす @cook_40065484

普段あまり好んでかぼちゃを食べない旦那様が、旨いなと言ってパクパク完食！アーモンドの香ばしさが食欲そそる１品です☆
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スーパーで売ってるかぼちゃサラダのまね。自分なりの分量で作ってみたらこれまた絶品でした！！

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材料

2人分

かぼちゃ８分の１個
たまねぎすりおろして大さじ１
アーモンド（無塩のほうがベター）１０粒程度
マヨネーズ大さじ２
ケチャップ大さじ１
塩・こしょう少々

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作り方

1

かぼちゃは種を取り除き、皮つきのままラップに包んでレンジでチン。５００Ｗで５分間。
2

アーモンドを包丁で粗く刻む。食べたときにボリボリ触感があった方がおいしいです｡
3

１･２に他の材料を加えて混ぜれば完成。塩アーモンドを使用する場合は、塩加減に注意してくださいね｡

コツ・ポイント

出来上がりがパサついているようでしたら、牛乳をほんの少し入れるといいですよ｡
ハムを入れてもおいしいですよ！！お好みの物を足して作ってみてくださぁい(*^_^*)

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いくこやす

いくこやす @cook_40065484

2011/10/12 13:44に公開

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃアーモンド玉ねぎケチャップ

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