HCMでとても簡単!パウンドケーキ。

今回は、HCM(ホットケーキミックス)を使ったので、文章のようにとても簡単に出来ました。とてもふぁっとしていますね!
このレシピの生い立ち
HCM(ホットケーキミックス)がたまたまスーパーで安く売っていたのを見て、作りたいと思いました。
HCMでとても簡単!パウンドケーキ。
今回は、HCM(ホットケーキミックス)を使ったので、文章のようにとても簡単に出来ました。とてもふぁっとしていますね!
このレシピの生い立ち
HCM(ホットケーキミックス)がたまたまスーパーで安く売っていたのを見て、作りたいと思いました。
作り方
- 1
お薦めのHCMはこの商品。卵、バター室温に戻し、オーブンを予め180度に設定しておきます。
- 2
室温に戻したバターをボールに入れて泡立て器又はHM(ハンドミキサー)で混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を割りほぐして2のボールに少しずつ加え、その都度混ぜる。HCMと牛乳を一度に加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
型にオーブン(又クッキング)シートを敷く。その敷いた型に、3までの生地を流し入れて、2~3回型を落として空気を抜く。
- 5
空気を抜いたら、180度に熱したオーブンで約30~40分焼く。竹串を2~3か所刺してみて、生地がついてこなかったらOK.
- 6
型から抜いて、冷蔵庫等で冷ます。パンカッター等で、食べやすい大きさに切る。
- 7
器に盛り付けて出来上がり。写真のようにお好みで、切り口の部分にジャムや、ソース等を付けて食べるのも、いいですね!
- 8
2013.5.17 つくれぽ10人 お陰様で有難うございます。
コツ・ポイント
作り方4の時に、オーブンシートがない場合には、焼成後のひっつき防止のために、型にバター(分量外)を薄く塗っておきましょう。HCMを使うと、PP(ペーキングパウダー)等の余分な材料がいらないために、短時間で効率よくお菓子が作れます。
似たレシピ
-
-
-
HMで簡単☆ジャムを使ったパウンドケーキ HMで簡単☆ジャムを使ったパウンドケーキ
HM使用で簡単にできる、ジャムを使ったケーキです。ジャム&トッピングは、なんでもO.Kです♪簡単、美味しいですよ☆ ☆♪☆hiro☆♪☆ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ