HCMでとても簡単！パウンドケーキ。
今回は、ＨＣＭ（ホットケーキミックス）を使ったので、文章のようにとても簡単に出来ました。とてもふぁっとしていますね！
このレシピの生い立ち
HＣM（ホットケーキミックス）がたまたまスーパーで安く売っていたのを見て、作りたいと思いました。
HCMでとても簡単！パウンドケーキ。
今回は、ＨＣＭ（ホットケーキミックス）を使ったので、文章のようにとても簡単に出来ました。とてもふぁっとしていますね！
このレシピの生い立ち
HＣM（ホットケーキミックス）がたまたまスーパーで安く売っていたのを見て、作りたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
お薦めのＨＣＭはこの商品。卵、バター室温に戻し、オーブンを予め１８０度に設定しておきます。
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- 2
室温に戻したバターをボールに入れて泡立て器又はHM（ハンドミキサー）で混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を割りほぐして２のボールに少しずつ加え、その都度混ぜる。HCMと牛乳を一度に加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
型にオーブン（又クッキング）シートを敷く。その敷いた型に、3までの生地を流し入れて、2～3回型を落として空気を抜く。
- 5
空気を抜いたら、180度に熱したオーブンで約30～40分焼く。竹串を2～3か所刺してみて、生地がついてこなかったらOK.
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- 6
型から抜いて、冷蔵庫等で冷ます。パンカッター等で、食べやすい大きさに切る。
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- 7
器に盛り付けて出来上がり。写真のようにお好みで、切り口の部分にジャムや、ソース等を付けて食べるのも、いいですね！
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- 8
2013.5．17 つくれぽ10人 お陰様で有難うございます。
コツ・ポイント
作り方４の時に、オーブンシートがない場合には、焼成後のひっつき防止のために、型にバター（分量外）を薄く塗っておきましょう。HCMを使うと、PP（ペーキングパウダー）等の余分な材料がいらないために、短時間で効率よくお菓子が作れます。
つくれぽ
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