☆柿の簡単カップケーキ☆
かっぱちゃん @cook_40066042
熟れすぎた柿で簡単に作れます。一日おくとしっとりおいしい！
このレシピの生い立ち
包丁で切れないほどに熟してしまった柿…。ジャムにするかケーキにするかでケーキに決定。
☆柿の簡単カップケーキ☆
熟れすぎた柿で簡単に作れます。一日おくとしっとりおいしい！
このレシピの生い立ち
包丁で切れないほどに熟してしまった柿…。ジャムにするかケーキにするかでケーキに決定。
作り方
- 1
柿は皮をむき種を除いてあられ切り程度に切っておきます。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーはふるっておきます
- 3
ボウルにマーガリンを入れ砂糖を3回くらいに分けて入れ泡だて器で混ぜます。
- 4
ふわふわに白っぽくなるまで泡立てたら卵を1個ずつ入れ混ぜます。少々の分離は気にしなくて大丈夫です。
- 5
①の柿を加え混ぜ、牛乳も加え混ぜます。
- 6
②の粉を3分の1程度入れてよく混ぜ、混ざったら残りの粉も入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 7
出来た種をカップに入れて180度のオーブンで25分焼きます。
コツ・ポイント
熟しすぎた柿のほうが美味しいです。材料をどんどん混ぜるだけなので子供でも簡単に作れます。
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熟しすぎた柿で～柿ときな粉のカップケーキ 熟しすぎた柿で～柿ときな粉のカップケーキ
熟れてどろどろになった柿がもったいなくて。ジャムさえ作れば後は混ぜるだけです(*^^*)卵、牛乳、バター無し!!
lily07 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802399
