もち米はといで水気を切り、炊飯器に入れてだし汁を入れておく。メニューにおこわがある場合、それに合わせて。

鶏肉は1㎝角位に切る。ゴボウはささがきにして、蓮根は薄切りにしてから半分に切り、各々酢水につけておく。

切った鶏肉、野菜類を炊飯器に入れ、調味料を入れたら「おこわモード」があればそれで、なければ普通に炊く。

10分ほど蒸らしたら出来上がり～♡
おこげの所が美味しいです！！

お正月のおせちに、筑前煮と合わせても・・・♬（筑前煮ID17802404）

お重箱に詰めてみました。