Sweet potato waffle
むらさきいも♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめな
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを
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- 2
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- 3
ホイルで包み
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- 4
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- 5
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- 6
弱火の鉄鍋でじっくり５０分焼く
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
皮をむいて
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- 11
マッシャーで潰し
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- 12
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- 13
ホイップを加え
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- 14
混ぜあわせ
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- 15
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- 17
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- 18
水飴
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- 19
牛乳
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- 20
卵
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- 21
バター
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- 22
ベーキングパウダー・振るった小麦粉を混ぜ
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- 23
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クッキングペーパーで挟んで
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- 27
平らに伸ばし冷蔵庫で３０分亭度冷やし固める
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- 30
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- 31
生地を焼きます
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- 36
ワッフルの大きさに併せ冷やし固めたいもをカット
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- 39
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- 40
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- 43
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- 44
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コツ・ポイント
ホイップした生クリームが冷やすことで固まり
カットしやすくなります。
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