豆苗とエリンギ、シーチキンの和風パスタ

marble♪
marble♪ @cook_40050313

麺つゆで味をつける和風なパスタ。
シーチキン缶の油で具材を炒めて手軽にできます!!
このレシピの生い立ち
ハマっている豆苗と他の具材をシーチキン缶の油で炒め、麺つゆで味をつけて、和風なパスタにしてみました♪

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材料

2人分
  1. 豆苗 半パック
  2. エリンギ 半~1パック
  3. シーチキン缶 1缶
  4. ソーセージ(あれば入れる) 4~5本
  5. 塩コショウ 適量
  6. 大さじ1~2
  7. 麺つゆ 大さじ4~5
  8. パスタ 2人分

作り方

  1. 1

    豆苗、エリンギ、ソーセージ(あれば)は食べやすい大きさに切り、パスタを茹でる。

  2. 2

    熱したフライパンにシーチキン缶の油を入れ、ソーセージ(あれば)とエリンギを加え、塩コショウをして、酒を加えて炒める。

  3. 3

    2にシーチキンと茹でた1のパスタと豆苗を入れ、麺つゆを好みの量で加えて味を見ながら炒める。

コツ・ポイント

ソーセージを入れるとボリュームが出ますが(ベーコンでもOK!!)なくても、シーチキン缶で味が出ます。
麺つゆはお好みで加減しながら加えてください。

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レシピ作者

marble♪
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に公開
料理上手とはとても言えませんが(汗)。。。キッチンにいるのは好き♪息子達も働く母を見かね、キッチンに立つようになりました♪料理男子♥いいです♥コチラの皆さんのレシピ、美味しいものに出会うことが楽しみです☆
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