たことエリンギの和風パスタ♡
aya◡̈⃝⋆˚✩⑅ @cook_40141678
手軽にできる和風ペペロンチーノです♪
具材はお好きなもので♡
ランチにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノを和風にアレンジしてみました♪
たことエリンギの和風パスタ♡
手軽にできる和風ペペロンチーノです♪
具材はお好きなもので♡
ランチにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノを和風にアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
タコ・エリンギを食べやすい大きさに切る
☆を混ぜておく
-
- 2
パスタをたっぷりのお湯に塩を入れ、規定の時間より1分早めに茹で上げます
茹でながら以下を進めて下さい↓↓
-
- 3
火のついてないフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れてから弱火で火をつけます
※焦がさないよう気をつけてください
-
- 4
にんにくが香りだったら輪切り唐辛子を入れ、タコを炒めます
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- 5
たこに軽く火が通ったらエリンギを入れます
-
- 6
具材に火が通ったら1分早めに茹で上げたパスタを入れ、おたま一杯分の茹で汁を入れ乳化させます
-
- 7
乳化したら軽く塩を振り仕上げに☆を混ぜたものをフライパンのふちから回し入れ、全体になじませます
-
- 8
仕上げにお好みで刻みねぎと刻み海苔をかけて完成♪
-
コツ・ポイント
具材もお好きなものに変えてアレンジしてみて下さい♡具沢山がオススメです♪
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