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さつま芋で ✿お や つ✿
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さつま芋で ✿お や つ✿-レシピのメイン写真

さつま芋で ✿お や つ✿

woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530

手軽に出来る
昔ながら、懐かしい味のおやつです。
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材料

2人分
  • さつま芋 半本(約200g)
  • ホットケーキミックス(HM) 大さじ5
  • 牛乳 大さじ5
  • バニラエッセンス(お好みで) 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    HMを牛乳で溶き、バニラエッセンスを入れ、衣を作る。

  2. 2

    さつま芋を綺麗に洗い、皮付のまま出来るだけ薄く切る。(1mmぐらい?)

  3. 3

    薄切りのさつま芋に衣をつけて、170度の油で揚げる。

  4. 4

    浮き上がって、薄いきつね色になり、出来上がりの合図です♪♪

コツ・ポイント

衣に牛乳が入っているから、焦げやすいです。低温で揚げてください!

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woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530
2011/10/12 07:20に公開
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、IH使用中。新しい電気製品(料理用)やキッチンツールなどに興味津々!裏技やテクニックなどが大好き!より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません!心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください!不器用ですがよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 ホットケーキミックス

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