バターケーキ♡
ワンピースるふぃ @cook_40091240
シンプルなのになぜか懐かしくなる(*^^*)☆★そんなバターケーキです！
このレシピの生い立ち
冬休みに入る前に、クリスマスや１年間のお礼の気持ちも込めて…友達にプレゼントしました(^〇^)ちなみに、６ホール焼きましたww
バターケーキ♡
シンプルなのになぜか懐かしくなる(*^^*)☆★そんなバターケーキです！
このレシピの生い立ち
冬休みに入る前に、クリスマスや１年間のお礼の気持ちも込めて…友達にプレゼントしました(^〇^)ちなみに、６ホール焼きましたww
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
バターと牛乳を電子レンジで温めて、バターを溶かす。薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。 - 2
卵を卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立てる。
- 3
②の中に砂糖を２回に分けて入れ、ハンドミキサーでメレンゲを作る。(あまりメレンゲっぽくないかもです)
- 4
③の中に卵黄を入れて、ハンドミキサーですばやく混ぜ合わせる。
- 5
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れてへらに持ちかえ、切るように混ぜ合わせる。
- 6
ボールの外側から内側にむけて、溶かしたバターと牛乳を流し入れ、さらに混ぜ合わせる。
- 7
型に流し入れたら、170度のオーブンで24～25分焼く。※空気を抜くことを忘れずに！！
- 8
焼き上がったら、仕上げ用バターをはけなどで表面に塗る。(余ったら側面も塗る)冷めたら完成(^〇^)
コツ・ポイント
型に流し入れたら、キッチンの固いところなどでコンコンとして空気を抜くことをおすすめします＼(^o^)／焼き立ての温かいのでもおいしいですよぉ♪
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