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☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー
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☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー-レシピのメイン写真

☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

安価です♪おもてなしにおすすめ。後味さわやかなゼリーはいかがでしょうか?男性の方にも好評です。
このレシピの生い立ち
お酒の後でもさっぱり頂けるデザートを友人から紹介してほしいと言われ思いつきました。冬らしくしょうがを入れました。レモンも食べれます。

安価です♪おもてなしにおすすめ。後味さわやかなゼリーはいかがでしょうか?男性の方にも好評です。
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お酒の後でもさっぱり頂けるデザートを友人から紹介してほしいと言われ思いつきました。冬らしくしょうがを入れました。レモンも食べれます。

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☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

安価です♪おもてなしにおすすめ。後味さわやかなゼリーはいかがでしょうか?男性の方にも好評です。
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お酒の後でもさっぱり頂けるデザートを友人から紹介してほしいと言われ思いつきました。冬らしくしょうがを入れました。レモンも食べれます。

安価です♪おもてなしにおすすめ。後味さわやかなゼリーはいかがでしょうか?男性の方にも好評です。
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お酒の後でもさっぱり頂けるデザートを友人から紹介してほしいと言われ思いつきました。冬らしくしょうがを入れました。レモンも食べれます。

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材料

6~8個
  • 【材料①】
  • れもん 2個
  • しょうがすりおろし 15g
  • 水 500ml
  • 砂糖 50g
  • 【材料②】
  • 粉ゼラチン 2袋(10g)
  • 湯(80度程度) 100ml
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作り方

  1. 1

    れもんを1~2ミリスライスして種をとる。

  2. 2

    しょうがはすりおろし、キッチンペーパーに包んでしぼる。

  3. 3

    材料①を全部鍋に入れて沸騰したら、さらに7~8分煮詰める。

  4. 4

    3を待つ間に材料②をよく混ぜ合わせる。

    • ☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー作り方4写真
  5. 5

    3と4を混ぜ合わせ器に分ける。粗熱がとれるまでそのまま。

  6. 6

    ラップをして冷蔵庫で3時間程度冷やす。

コツ・ポイント

※この時期の冷蔵庫はいっぱいだと思うので外に置いておくのもお勧めです。

※大きめのボウルで一度に冷やして大きなスプーンで分けるのもお勧めです。

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
2012/12/28 11:21に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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このレシピのキーワード

デザート ゼリー ゼラチン 湯 レモン

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