☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー
たっぷりん子 @cook_40052686
安価です♪おもてなしにおすすめ。後味さわやかなゼリーはいかがでしょうか？男性の方にも好評です。
このレシピの生い立ち
お酒の後でもさっぱり頂けるデザートを友人から紹介してほしいと言われ思いつきました。冬らしくしょうがを入れました。レモンも食べれます。
☆簡単デザート☆しょうがレモンゼリー
安価です♪おもてなしにおすすめ。後味さわやかなゼリーはいかがでしょうか？男性の方にも好評です。
このレシピの生い立ち
お酒の後でもさっぱり頂けるデザートを友人から紹介してほしいと言われ思いつきました。冬らしくしょうがを入れました。レモンも食べれます。
作り方
- 1
れもんを1～2ミリスライスして種をとる。
- 2
しょうがはすりおろし、キッチンペーパーに包んでしぼる。
- 3
材料①を全部鍋に入れて沸騰したら、さらに7～8分煮詰める。
- 4
3を待つ間に材料②をよく混ぜ合わせる。
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- 5
3と4を混ぜ合わせ器に分ける。粗熱がとれるまでそのまま。
- 6
ラップをして冷蔵庫で３時間程度冷やす。
コツ・ポイント
※この時期の冷蔵庫はいっぱいだと思うので外に置いておくのもお勧めです。
※大きめのボウルで一度に冷やして大きなスプーンで分けるのもお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17803491
