咲いたヨ♪あじさいサラダ♡
ゆきうさぎ堂 @cook_40051383
美味しい『あじさいの花』で パーティーの華やぎを演出します♪
チビっ子もお手伝い出来ちゃう☆作ってる時から盛り上がろう！
このレシピの生い立ち
パーティー用サラダをこさえようとして
無心で取り敢えず～♪とキャベツの千切りをしていて
大葉とハムも手元に在ったので刻もう思ったけど…
…刻むより楽チンな方法が閃きました！(笑)
咲いたヨ♪あじさいサラダ♡
美味しい『あじさいの花』で パーティーの華やぎを演出します♪
チビっ子もお手伝い出来ちゃう☆作ってる時から盛り上がろう！
このレシピの生い立ち
パーティー用サラダをこさえようとして
無心で取り敢えず～♪とキャベツの千切りをしていて
大葉とハムも手元に在ったので刻もう思ったけど…
…刻むより楽チンな方法が閃きました！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにし、軽くこんもりドーム状に盛り上がる様にお皿に盛る。キャベツは葉脈を断ち切るように刻みました。
- 2
青シソの軸の固い部分を切り落とし、６枚をバランス良く等間隔状に配置する。
- 3
ロースハムを４枚重なったまま梅の抜き型で抜き、１枚ずつ剥がしながら、ドーム状のキャベツの上に格好良く散らし配置して完成♪
-
- 4
トングで自由に取り分け、お好みのドレッシングやマヨネーズソース等で頂きます♥
生ハム等で野菜を巻いて食べても美味しいヨ♪ - 5
千切りキャベツをこんもり盛ったら、後はお手伝いして貰うと( ´艸｀＊)キャッキャ♪と盛り上がれるカナ～？と
コツ・ポイント
ポイントは
千切りキャベツを こんもり 丸く盛るコト♪
後はハムをバランス良く散らすコト♪
コツは
青シソの葉は直前に挟み込む事位かな？
長時間では青シソさんがシナっとしますので…
テーブルに運ぶ直前位に盛り付けると良いかと
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