あれば、一人分の土鍋に250mlずつの水を入れて沸騰させる。

牛肉をほうり込む。

煮込んだ牛肉の脂が浮いてきたら、それぞれの鍋に創味のつゆを加え（だいたい50mlですが、お好みで調整してね）味を整える。

ななめ切りしたネギとほんだしを加え、最後に冷凍うどんを入れ煮込む。七味をふりかける。