甘辛美味しい！手羽元のマーマレード炒め
ナオパーク @cook_40044184
子供も大人も大好きな甘辛味！マーマレードを使って甘酸っぱさもプラス！照りもきれいに出て、美味しい手羽元料理のでき上がり～
このレシピの生い立ち
食の細い子供のテンションをあげたくて、骨付きのお肉のレシピを考えてみました。甘辛味で子供も大人も大好きな味です。
甘辛美味しい！手羽元のマーマレード炒め
子供も大人も大好きな甘辛味！マーマレードを使って甘酸っぱさもプラス！照りもきれいに出て、美味しい手羽元料理のでき上がり～
このレシピの生い立ち
食の細い子供のテンションをあげたくて、骨付きのお肉のレシピを考えてみました。甘辛味で子供も大人も大好きな味です。
作り方
- 1
手羽元に塩コショウを振り、１０分程置き、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、中火で中に火が通るまで焼く。
-
- 3
マーマレードと醤油、酒を加え、手羽元に絡めながら焼く。
- 4
レンコンは薄切りにして、素揚げにして飾り付けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
マーマレードを加えたら焦がさないように気をつけてください。
ブログにも書いています→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11019303894.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17804175
