☆お肉たぁ〜っぷりこってりミートスパ☆
モンチッチchan @cook_40082048
市販のミートソースを使うので基本的な味付けは完璧(笑)お肉だらけの子供が大好きな濃厚ミートスパ(^-^)v
このレシピの生い立ち
市販のミートソースそのままの味だけじゃ物足りないので自分なりの味付けを考えました。
☆お肉たぁ〜っぷりこってりミートスパ☆
市販のミートソースを使うので基本的な味付けは完璧(笑)お肉だらけの子供が大好きな濃厚ミートスパ(^-^)v
このレシピの生い立ち
市販のミートソースそのままの味だけじゃ物足りないので自分なりの味付けを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し中火でお肉を炒める…★合い挽き肉から油が出るので少量でOK。
- 2
少し赤みが残る位で玉ねぎ入れる。炒めてると段々ここで大量の油が出る…★キッチンペーパーで油を吸い取る。
- 3
玉ねぎが透明になったら,弱火にして市販のミートソースを入れる…★ソースが跳ねます。軽く混ぜ＊の調味料も入れる。
- 4
まだ弱火でしばらく煮込む。味がしっかりついたら火を止め出来上がり。
- 5
たっぷりの水を鍋に入れ沸騰したら塩を入れパスタを半分に折り入れる。表示時間通りに茹でる。
- 6
茹で上がったらザルにあげバターを全体に絡める様に混ぜお皿に盛りミートソースをかける…★バターはパスタ同士のくっつき防止。
- 7
お好みで粉チーズをかけてね。
コツ・ポイント
市販のミートソースは何でも良いです。ミートソースを入れたらはねるので注意！バターは熱々な内に手早く絡めて下さい。
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