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山椒れんこんチップス
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山椒れんこんチップス-レシピのメイン写真

山椒れんこんチップス

msft5632
msft5632 @cook_40055683

★話題入り＆クックパッドニュース掲載感謝★
作り方はとにかく簡単。おやつにもちょっとしたおつまみにもおススメです
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なんとなく山椒をかけてみたらとてもおいしかったので。

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材料

  • レンコン 好きなだけ
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンを水にさらしてから、皮をむく。

  2. 2

    スライサーでレンコンを切る。

  3. 3

    油が温まったら、レンコンの色が濃くなるまでしっかり揚げる。

  4. 4

    レンコンを油からあげたら、すぐに塩＆山椒をふりできあがり。

  5. 5

    ★2016.9.9★
    クックパッドニュース【お酒がすすむ「れんこんチップス」味バリエ6選 】に掲載して頂きました。

    • 山椒れんこんチップス作り方5写真
  6. 6

    ☆2017.1.17☆
    54個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

    • 山椒れんこんチップス作り方6写真

コツ・ポイント

揚げる時はレンコンが茶色くなりはじめるくらいまでしっかり揚げてください。

ポイントは普段使わない山椒を使うことです！

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msft5632
msft5632 @cook_40055683
2012/12/29 01:49に公開

このレシピのキーワード

れんこん 山椒

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