しっとり絶品！簡単シュトーレン♪

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簡単で失敗しないのに美味しいシュトーレン(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
シュトーレンを簡単に作りたくてやってみました！

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材料

3本分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 100g
  3. マーガリン 100g
  4. 卵黄 2個分
  5. 牛乳 180ml
  6. 砂糖 80g
  7. アーモンドプードル 100g
  8. ドライイースト 6g
  9. ラムレーズン 適量
  10. ドライフルーツ 適量
  11. 溶かしマーガリン 適量
  12. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    強力粉と薄力粉を泡立て器で混ぜ合わせたらドライイースト、牛乳、卵黄、アーモンドプードル、マーガリン、砂糖を入れてこねる

  2. 2

    纏まったらラップをしてレンジの発酵機能で35分発酵させる

  3. 3

    発酵が終わったらオーブンを180度に余熱する。
    その間にドライフルーツとラムレーズンを混ぜて捏ね、形を整える

  4. 4

    余熱が終わったら下段で35分焼き、焼き上がったら溶かしマーガリンをたっぷり塗り冷めたら粉糖をふりかけ完成！

コツ・ポイント

しっかり捏ねて乾燥にさえ注意すれば失敗しないです(^^)
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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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