クリーミーなマカロニたまごサラダ
なっサン @cook_40040163
半熟スクランブエッグで作るマカロニサラダ♪
茹で卵で作るサラダでは出せない食感と味がクセになります(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
このレシピの生い立ち
クリーミーなのが食べたかったので( ´艸｀)
クリーミーなマカロニたまごサラダ
半熟スクランブエッグで作るマカロニサラダ♪
茹で卵で作るサラダでは出せない食感と味がクセになります(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
このレシピの生い立ち
クリーミーなのが食べたかったので( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを表記時間より長めに茹でてザルにあげておく
(今回はペンネ使用で表記時間10分＋1分) - 2
フライパンにサラダ油を入れ強火でよく熱し、◆を混ぜた物を一気に入れて火を消し予熱で火を通し半熟のスクランブルエッグを作る
-
- 3
②にマカロニ・塩コショー・砂糖・マヨネーズを加えよく混ぜ合わせたら出来上がり！
- 4
2013/8/20
✧話題入り✧
皆様へ、本当に
感謝ですm(__)m -
コツ・ポイント
マカロニは柔らかめに茹でた方が卵との相性がＧＯＯＤ！
②の火の通し加減は、例えるならホテルで食べるスクランブルエッグです。
※我が家はいつもパスタを茹でる際に塩ではなく、塩麹を入れて茹でています。
時間が経ってもパサパサせず美味しいですよ♪
つくれぽ
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