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水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー
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水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー-レシピのメイン写真

水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー

まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426

えっ? これはイカ? いえいえ・・ちくわです♪ いつも脇役のちくわも水菜も、今夜は主役です
このレシピの生い立ち
水菜を豚バラで巻いたら水分が出てしまうので、ちくわにin
してみました。見事、ちくわが水菜から出る水分を吸収し旨みがupしました^^

えっ? これはイカ? いえいえ・・ちくわです♪ いつも脇役のちくわも水菜も、今夜は主役です
このレシピの生い立ち
水菜を豚バラで巻いたら水分が出てしまうので、ちくわにin
してみました。見事、ちくわが水菜から出る水分を吸収し旨みがupしました^^

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水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー

まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426

えっ? これはイカ? いえいえ・・ちくわです♪ いつも脇役のちくわも水菜も、今夜は主役です
このレシピの生い立ち
水菜を豚バラで巻いたら水分が出てしまうので、ちくわにin
してみました。見事、ちくわが水菜から出る水分を吸収し旨みがupしました^^

えっ? これはイカ? いえいえ・・ちくわです♪ いつも脇役のちくわも水菜も、今夜は主役です
このレシピの生い立ち
水菜を豚バラで巻いたら水分が出てしまうので、ちくわにin
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材料

2人分
  1. 水菜  2把
  2. 豚バラ肉 5枚
  3. ちくわ 5本
  4. ★めんみ 大1
  5. ★酢 小2
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作り方

  1. 1

    ちくわの切れ目を縦に入れ、水菜をはみ出すくらいいっぱい挟めます

    • 水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー作り方1写真
  2. 2

    1に豚バラ肉をクルクル巻き付けます

    • 水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下にして油をひかずに焼きます。両面こんがり焼けたら、★をじゅわっと投入してよく絡めます

    • 水菜inちくわ豚バラ巻き巻きソテー作り方3写真
  4. 4

    一口大に切って、出来上がりです♬

コツ・ポイント

たれはお好みで。塩コショーでも、ジュレでも美味しいです。
冷めても固くならず、脂っこさもないのでお弁当にもぴったりだと思います^^

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まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426
2011/10/08 11:08に公開
食べること、作ることが大好きです♪手早く簡単に美味しく、をモットーにいろいろ作っていきたいです♬新米ジュニア野菜ソムリエです♬
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