水菜とタコのカルパッチョ

水菜とタコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

水菜とタコのカルパッチョ

yukiじるし @cook_40052723

パプリカとケッパーのおかげ♪
プチプチかわいい色をしたカルパッチョソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
具入りのカルパッチョソースを作りたくて。

パプリカとケッパーのおかげ♪
プチプチかわいい色をしたカルパッチョソースでいただきます。
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yukiじるし @cook_40052723

パプリカとケッパーのおかげ♪
プチプチかわいい色をしたカルパッチョソースでいただきます。
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具入りのカルパッチョソースを作りたくて。

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プチプチかわいい色をしたカルパッチョソースでいただきます。
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材料

５人分

タコ１５０ｇ
水菜（１束）４０ｇ
カルパッチョソース
オリーブオイル６０ｃｃ（５２ｇ）
レモン汁２０ｃｃ（２１ｇ）
クレイジーソルト小さじ１（４ｇ）
はちみつ小さじ１（７ｇ）
パプリカ（１cm幅カット２本分）１６ｇ
ケッパー(５粒）１ｇ
ブラックペッパー小さじ1/2

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作り方

1
パプリカを薄くスライスする。
（スライサー使用）
2
パプリカとケッパーをみじん切りにする。
3
カルパッチョソースの材料をすべて合わせる。
4
よく振って使用する。
5
できるだけ薄くスライスしたタコとざく切りにした水菜とカルパッチョソースを合わせて盛り付ける。
6
いろんな野菜と合わせても・・☆

コツ・ポイント

パプリカは２色使うと色が綺麗です。
パプリカ、ケッパーはできるだけ細かくして混ぜましょう。

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yukiじるし @cook_40052723

2012/12/21 11:16に公開

大好きなものをたくさん載せたキッチンです・・・✿～レシピ内容適宜見直し訂正しております～★より美味しく作れますように・・・・・cpカレー部 No.8blog: https://ameblo.jp/yukipan18/

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このレシピのキーワード

カルパッチョ水菜パプリカはちみつたこ

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