作り方
- 1
油を熱したフライパンでまぐろの表面を軽く焼きます。
- 2
焼いたら 氷を入れた冷水に入れて身を引き締めます。
- 3
食べやすい大きさに切ってお好みのタレ 又はドレッシングをかけて頂きます。
コツ・ポイント
私はポン酢でたべるのがさっぱりして好きです!
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