卵を湯煎しながら、もったりするまで混ぜる

チーズに生クリームを少し入れ、柔らかくなるまで練る。
残りの生クリームを別のボールでパルスイートと泡立てる。8分立て

生クリームに練ったチーズを入れ、良く合わせる。
薄力粉も入れ、合わせる。

生クリームのボールに泡立てた卵をゴムヘラで切るように混ぜ、型に流し入れる

180度に余熱したオーブンで30分焼きます。

竹串で確認して、焼きを調節してください。