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タイ風チャーハン GKサイゴン
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タイ風チャーハン GKサイゴン-レシピのメイン写真

タイ風チャーハン GKサイゴン

グローバルクッキング
グローバルクッキング @cook_40086764

卵を入れることで、水分を吸って簡単にパラパラのチャーハンが作れます!!
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html

卵を入れることで、水分を吸って簡単にパラパラのチャーハンが作れます!!
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html

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グローバルクッキング
グローバルクッキング @cook_40086764

卵を入れることで、水分を吸って簡単にパラパラのチャーハンが作れます!!
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html

卵を入れることで、水分を吸って簡単にパラパラのチャーハンが作れます!!
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
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材料

2人分
  • ご飯 大盛り茶碗2杯分
  • むき海老 お好みの量
  • パプリカ お好みの量
  • 人参(千切り) お好みの量
  • しめじ お好みの量
  • ナンプラー 大さじ1
  • 卵【目玉焼き用】 1個
  • 卵【チャーハンで炒める用】 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • パイナップル※無くても可 お好みの量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油をいれます。

    • タイ風チャーハン GKサイゴン作り方1写真
  2. 2

    卵をいれて、よく混ぜて火が通ったら、皿にうつします。

    • タイ風チャーハン GKサイゴン作り方2写真
  3. 3

    パイナップル以外の具材をフライパンにいれて少し炒めて、ご飯をいれてほぐします。

    • タイ風チャーハン GKサイゴン作り方3写真
  4. 4

    調味料と、パイナップルを入れて炒めます。

    • タイ風チャーハン GKサイゴン作り方4写真
  5. 5

    よく混ざってきたら2で炒めた卵を入れて炒めます。

  6. 6

    皿に盛り付けて、目玉焼きを作り乗せたら完成です!

    • タイ風チャーハン GKサイゴン作り方6写真

コツ・ポイント

家庭の場合は、炒める時間を少し長くするとより、おいしいです。
動画にして、レシピ集のコーナーがあります。
http://globalkitchensaigon.net/index.html

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グローバルクッキング
グローバルクッキング @cook_40086764
2012/12/17 23:29に公開
世界の美味しい料理をのせていきます!!食にはたくさんの文化が詰まっているので、食を通じて世界も通じていきたいです!!食べる人がおいしいと思う料理を作ります!居酒屋をやっているので、ホームページにレシピ集をのせています。動画でも確認できるようになっているので、よろしかったらご覧ください 。http://globalkitchensaigon.net/index.html
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このレシピのキーワード

炒飯 シメジ にんじん パプリカ パイナップル 剥きエビ 卵 ご飯

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