タッカンマリ 我が家風に 圧力鍋で簡単に

れもん楽に適当にで
れもん楽に適当にで @cook_40051255

韓国で食べたタッカンマリおいしかった!簡単に鶏のだしでおいしく。具材はお好みで

このレシピの生い立ち
韓国で食べたタッカンマリが忘れられなくて

タッカンマリ 我が家風に 圧力鍋で簡単に

韓国で食べたタッカンマリおいしかった!簡単に鶏のだしでおいしく。具材はお好みで

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材料

4人分
  1. 鶏もも手羽でも) 2枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. 400cc
  4. じゃがいも 小さめ4個
  5. 人参 3㎝
  6. 長ネギ 1本
  7. まいたけ 1パック
  8. ゆでうどん 3袋
  9. ステーキソース レシピID:18988934 適量
  10. キャベツ(千切り) 適量
  11. 長ネギ(千切り) 適量
  12. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩コショウして10分位おく。じゃがいもは皮をむき、水にさらす。圧力鍋に鶏肉、じゃがいも、水を入れ加圧4分、自然冷却

  2. 2

    にんじんは0.5㎜
    厚さに。長ネギは3㎝のぶつ切り。まいたけは食べやすい大きさに。

  3. 3

    1に2と、うどんを入れ加圧1分、自然冷却。
    鶏肉ははさみで食べやすい大きさに。
    できあがり

  4. 4

    器にきゃべつ、長ネギをお好みで入れ、具を入れ、スープとステーキソースをかけ食べる。大人はキムチを入れたり

コツ・ポイント

手羽元は加圧7分位
うちでは鍋をしないので、全部一緒に作ります、うどん等は後からでも、お好きなように
生野菜に水菜を入れても、具材等々お好きなものを
つけ汁は、あれこれ作ってみたのですがうまくいかず、ステーキソースでおいしかったので

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