レンジで簡単！タッカンマリ風
クレハ【クレラップ】 @kureha
韓国の鶏鍋、タッカンマリをレンジで簡単にアレンジ！
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作りたくて考えました。ごはんを入れてクッパにしたり、うどんを入れたり、トックを入れてもおいしいです。
レンジで簡単！タッカンマリ風
韓国の鶏鍋、タッカンマリをレンジで簡単にアレンジ！
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作りたくて考えました。ごはんを入れてクッパにしたり、うどんを入れたり、トックを入れてもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて1.5cm幅の輪切りにし、大きいものは半月切りにします。
-
- 2
キチントさんレンジ対応保存容器 Lにじゃがいも、Aを入れ、ふたをして蒸気弁を開け電子レンジ（500W）で5分加熱します。
- 3
長ねぎは斜め薄切りに、にんにくは薄切りに、鶏もも肉はひと口大に切ります。
- 4
②の加熱が終わったら鶏肉、にんにく、長ねぎ、Bの順に入れ、再びふたをして蒸気弁を開け、電子レンジで4分加熱します。
-
- 5
加熱後そのまま5分置きます。
- 6
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふり、キムチを添えます。
コツ・ポイント
・電子レンジの種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。鶏肉の火の通りを確認をして、鶏肉の中心部がピンク色であったり、肉汁が透明でない場合は30秒ずつ追加加熱してください。
・キムチは中に混ぜてもおいしいです。
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