ツナとゴーヤのサラダ

いも多
いも多 @cook_40063568

火を使わず切って和えるだけの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
知り合いの女性に教わったレシピを自分なりにアレンジしました。

ツナとゴーヤのサラダ

火を使わず切って和えるだけの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
知り合いの女性に教わったレシピを自分なりにアレンジしました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種と綿をとって0.5mmの薄切りにする。塩を加え揉み30分置いておく。

  2. 2

    ゴーヤから水分が出たら、ぎゅっと絞る。ツナとマヨネーズを加えて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤは薄く切ると苦みが抑えられます。
水分をよく切って作ると美味しく出来上がります。
好みで薄切りの玉ねぎを加えても美味しいです。

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いも多
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に公開
シンプルな味のお料理が好きです。まだ、勉強中ですが、得意になった料理と好きなパン作りやお菓子作りのレシピを公開していこうと思います!朝ごはんに卵スープを飲むようにしています。温まるし目が冴えます。<2023年12月01日現在>
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