ツナとゴーヤのサラダ
火を使わず切って和えるだけの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
知り合いの女性に教わったレシピを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
ゴーヤは種と綿をとって0.5mmの薄切りにする。塩を加え揉み30分置いておく。
- 2
ゴーヤから水分が出たら、ぎゅっと絞る。ツナとマヨネーズを加えて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ゴーヤは薄く切ると苦みが抑えられます。
水分をよく切って作ると美味しく出来上がります。
好みで薄切りの玉ねぎを加えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17805578