エビのチリマヨ【誤表示風】

クックパパ
クックパパ @cook_40030138

人気のチリマヨをお安くボリュームアップしてみました!
(エビが無くてもいいかも?単なるパスタですけど!)
このレシピの生い立ち
エビを少なくするため!究極はエビ無しでもいいかも?

エビのチリマヨ【誤表示風】

人気のチリマヨをお安くボリュームアップしてみました!
(エビが無くてもいいかも?単なるパスタですけど!)
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エビを少なくするため!究極はエビ無しでもいいかも?

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材料

2人分
  1. えび 15尾くらい
  2. ペンネ 30本位
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 半分

作り方

  1. 1

    材料の全貌

  2. 2

    たまねぎ、ピーマンを切る

  3. 3

    ペンネを湯掻く(袋表示より2分程度短く)
    今回は10分を8分で

  4. 4

    玉ねぎを軽く炒める

  5. 5

    材料を全部炒める

  6. 6

    ケチャップ、唐辛子、粗挽き塩コショウ、水少々にて軽く煮る

  7. 7

    水溶き片栗を混ぜ入れ、ひと煮立ち

  8. 8

    マヨネーズを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ペンネの湯掻く時間もあまり気にせず、出来上がりの歯ざわりの差だけ。

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男の料理です。具材の量や時間は、味見をしながら適当に決めていますので、その時々で異なります。もし書いていても怪しいものです。好みに合わせて、勝手に調整してみてください。
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