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毎日味噌汁生活\(^O^)/ノーマル編
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毎日味噌汁生活\(^O^)/ノーマル編-レシピのメイン写真

毎日味噌汁生活\(^O^)/ノーマル編

くぅ
くぅ @cook_40087052

味噌汁ってどんな具材でも合うけど1番よくある組み合わせかなと思う味噌汁のレシピ☆
このレシピの生い立ち
味噌汁って腸の調子整えたり体にいいらしぃ♪
ってことで毎日作ろうと思ってます☆
そんな記録(*´艸`)

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毎日味噌汁生活\(^O^)/ノーマル編

くぅ
くぅ @cook_40087052

味噌汁ってどんな具材でも合うけど1番よくある組み合わせかなと思う味噌汁のレシピ☆
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味噌汁って腸の調子整えたり体にいいらしぃ♪
ってことで毎日作ろうと思ってます☆
そんな記録(*´艸`)

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材料

2人分
  • 水 400ml
  • 顆粒のだし 小1
  • 味噌 大1
  • 乾燥ワカメ 大1
  • 豆腐 1/2丁
  • あげ 小1枚
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    あげは細切りにして熱湯で油ぬきする
    ↑を袋に入れ1回分ずつスティック状にして冷凍しておくと便利です☆

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したら角切りにした豆腐とだしとあげを入れて5分くらい煮込む

  4. 4

    乾燥ワカメを入れて一旦火を止め味噌をとぐ

  5. 5

    お好みでネギを入れて完成\(^O^)/

  6. 6

    気づけば…「ノーマル」人気検索1位に(>_<)ありがとうございます( ノД`)

コツ・ポイント

あげって意外と日持ちがしないので
うちでは【1】にも書いたように油ぬきしてから
袋に1回分を入れてくるっと巻いて
また1回分を入れて巻いて…
って感じで冷凍保存をしてます☆
毎回油ぬきする手前も省けて保存もきくので便利です♪

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くぅ
くぅ @cook_40087052
2011/10/10 13:18に公開
色々な家庭で作れる料理勉強中ですお菓子作りの方が得意なのでこちらも日々練習中
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ ワカメ あげ 味噌 豆腐

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