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ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)
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ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)-レシピのメイン写真

ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)

yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526

秋のポテサラ。
ジャガイモじゃなくて、
里芋で作ったょ~♪

さぁ。
コネコネコネコネコネネ~(´Д` )
このレシピの生い立ち
里芋で作った、ポテサラです~(^^)

ぽてぽてで、ねっとりした里芋に、
明太子とオニオンスライスで、仕上げました。

秋のポテサラ。いかがぁ(´Д` )?

秋のポテサラ。
ジャガイモじゃなくて、
里芋で作ったょ~♪

さぁ。
コネコネコネコネコネネ~(´Д` )
このレシピの生い立ち
里芋で作った、ポテサラです~(^^)

ぽてぽてで、ねっとりした里芋に、
明太子とオニオンスライスで、仕上げました。

秋のポテサラ。いかがぁ(´Д` )?

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ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)

yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526

秋のポテサラ。
ジャガイモじゃなくて、
里芋で作ったょ~♪

さぁ。
コネコネコネコネコネネ~(´Д` )
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里芋で作った、ポテサラです~(^^)

ぽてぽてで、ねっとりした里芋に、
明太子とオニオンスライスで、仕上げました。

秋のポテサラ。いかがぁ(´Д` )?

秋のポテサラ。
ジャガイモじゃなくて、
里芋で作ったょ~♪

さぁ。
コネコネコネコネコネネ~(´Д` )
このレシピの生い立ち
里芋で作った、ポテサラです~(^^)

ぽてぽてで、ねっとりした里芋に、
明太子とオニオンスライスで、仕上げました。

秋のポテサラ。いかがぁ(´Д` )?

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材料

2〜3人分
  • 里芋 400g
  • 明太子 100g
  • オニオンスライス 1/4個分
  • 塩コショウ 適量
  • 牛乳 50cc
  • 出汁しょうゆ 15cc
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を向いて、熱湯で、竹串がすんなり通るまで茹でる。
    大きいサイズだと、10分以上かかるょ
    ( ´ ▽ ` )ノ

    • ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)作り方1写真
  2. 2

    ボールに、里芋、オニオンスライス、塩コショウ、牛乳をいれ、すりこぎとかで、ガンガン潰す(‾^‾)ゞ

    • ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)作り方2写真
  3. 3

    出汁しょうゆとマヨネーズを加えて、
    コネコネコネコネコネネ~(´Д` )

    • ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)作り方3写真
  4. 4

    最後に明太子を合わせて、
    できあがり♪
    (*´ェ`*)ポッ

    • ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)作り方4写真
  5. 5

    バケットとかにも、
    合うのですょ♪
    ( ´ ▽ ` )ノ

    • ぽってり美味しい里芋明太子サラダ(^^)作り方5写真

コツ・ポイント

一生懸命コネコネコネコネコネネして、
ねっとり、ぽってりなサラダにしましょう。
旨いょね~(´Д` )

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yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526
2011/10/12 09:34に公開
スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(。・ω・。)?って、考えながら色々作ってます。よろしくです(・ω・`)!ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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このレシピのキーワード

サラダ 里芋 牛乳 玉ねぎ 明太子

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