アラサー食べ痩せレシピ。青椒肉絲風。

さくら善。
さくら善。 @cook_40086912

今日は週に一度のお肉が食べたい日のようね。カラダは正直ね!犬と暮らしてるあなたはラッキーよ!1時間散歩でもしたらいいわ!
このレシピの生い立ち
甘とうがらしと鶏挽肉が残ったから考えてみたの。本当はいつもあなたのこと想っているわ。

アラサー食べ痩せレシピ。青椒肉絲風。

今日は週に一度のお肉が食べたい日のようね。カラダは正直ね!犬と暮らしてるあなたはラッキーよ!1時間散歩でもしたらいいわ!
このレシピの生い立ち
甘とうがらしと鶏挽肉が残ったから考えてみたの。本当はいつもあなたのこと想っているわ。

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材料

2人分。
  1. 鶏挽肉 100g。
  2. たけのこ 水煮1つ。
  3. 熊本県産甘とうがらし 4個くらい。
  4. 片栗粉 大さじ2。
  5. 胡麻油。 大さじ1。
  6. ニンニクチューブ。 小さじ1。
  7. ♥醤油。 大さじ1。
  8. ♥みりん。 大さじ1。
  9. ♥粗塩。 少々。
  10. ♥甜麺醤。 大さじ1。
  11. ♥豆板醤。 小さじ1。
  12. 50cc。
  13. しらがネギ お好みで。

作り方

  1. 1

    鶏挽肉に片栗粉をまぶし混ぜる。なじませる間にたけのこと甘とうがらしを細切りに。♥は混ぜておいていいわ!

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱したらニンニクチューブを入れ、香りが立ったら鶏挽肉を炒める。菜箸で切るようにね!切るのよ!ふ。

  3. 3

    挽肉が適当にほぐれたら、たけのこと甘とうがらしを入れ炒める。火が通ってきたら♥を回し入れる。できればこの時腰も回すのね!

  4. 4

    水分が足りないようなら水を入れながらもう少し炒めてね!わたくし今回は余っていた赤ピーマンも入れたわ!この後体重を計って!

コツ・ポイント

お好みでしらがネギを乗せてね!盛り付けまでがお料理よ!実はわたくし昨日悲しいことがあったの。。。お肉食べて元気ださなきゃ!

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