ご飯は、ボールにいれ卵2こを割りご飯と混ぜ合わせます。
フライパンにバターを溶かします。そこにご飯をいれ、丸く焼く

その際には、大きなスプーンで押し付けるようにしてフライパンの底型に丸くしたらふたをかぶせひっくり返してのせ反対側を焼く

塩コショウを振りかけたら、スライスしたサラミと輪切りのピーマン、薄くスライスした玉ねぎを飾り付けます。

其の上にお好みでマヨネーズをかけ、チーズを振り掛けます。アルミホイル欲しい敷いた鉄板にのせ、オーブンで210度１０分焼く

チーズがとろりと溶けたらお好みでタバスコをかけて完成です。