親子木の葉丼コラボ！簡単なのに超美味しい
みやばあ @cook_40059557
親子丼と木の葉丼のコラボ丼。
ボリューム満点のおすすめ簡単レシピ(^-^)/
このレシピの生い立ち
親子丼だけだと嫌がる家族のために、木の葉丼をコラボしました。
親子木の葉丼コラボ！簡単なのに超美味しい
親子丼と木の葉丼のコラボ丼。
ボリューム満点のおすすめ簡単レシピ(^-^)/
このレシピの生い立ち
親子丼だけだと嫌がる家族のために、木の葉丼をコラボしました。
作り方
- 1
玉ねぎは荒目のスライスにします。
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- 2
かまぼこ・平てんは薄切りに、薄揚げも薄切りにします。
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- 3
鍋に水・濃口醤油・砂糖・みりんを入れ、沸騰したら鳥肉を入れます。
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- 4
次に、玉ねぎを入れ煮たてます。
約10分ほど煮たて、玉ねぎをしんなりさせます。 -
- 5
フライパンに出汁と煮たてた鳥肉・玉ねぎをお玉1杯分入れます。
刻んだかまぼこ・平てん・薄揚げを乗せます。 -
- 6
溶き卵を入れ、青ネギを入れます。
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- 7
強めの火力で蓋をし、約1分ほど煮たてます。
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- 8
卵が半煮えの状態で火を止めます。
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- 9
器にご飯を盛り、8を乗せます。
刻み海苔を振りかけたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
卵は半熟の状態で！
青ネギはたっぷりが美味しいです(^-^)/
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sopranoalto -
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