簡単♪タンドールチキン♡
魅録みろく @cook_40077309
安い手羽元でタンドールチキンを再現♪
行着けのインド料理屋さんでヒントをもらって
簡単アレンジをしてみした♡
このレシピの生い立ち
タンドールチキンが好きで
簡単に出来ないかと
作ってみました♪
簡単♪タンドールチキン♡
安い手羽元でタンドールチキンを再現♪
行着けのインド料理屋さんでヒントをもらって
簡単アレンジをしてみした♡
このレシピの生い立ち
タンドールチキンが好きで
簡単に出来ないかと
作ってみました♪
作り方
- 1
手羽元を竹串でブスブスさします
塩こしょうにんにくをすり込みます10分おいたら30分摩り下ろしに漬け込んで待ちます - 2
ボールに漬け込んだ
摩り下ろしにから揚げ粉片栗粉ヨーグルトを入れて熱湯で
溶かしたカレールールーを入れ混ぜます - 3
漬け込みタレは
ドロットするぐらいでokです硬かったらヨーグルトで伸ばして下さいカレー粉を熱湯で溶くのもドロット位で - 4
タレに手羽元を揉み込んで1時間漬け込みます後はタレを軽く取ってフライパンでカリッとするまで焼きますオーブンでもOKです
- 5
オーブンなら
170℃～180℃で
きつね色になるまで
焼けば出来上がり
です♡
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マユミン -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17806848
