ひとくちマロンタルト

Piyo☆Hiyo
Piyo☆Hiyo @cook_40087087

見た目もかわいいひとくちタルト♪
市販のタルト生地を使うからとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単に栗スイーツを作りたい♪と思って甘栗と市販のタルトを使ったプチタルトを考えました(^_^)

ひとくちマロンタルト

見た目もかわいいひとくちタルト♪
市販のタルト生地を使うからとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単に栗スイーツを作りたい♪と思って甘栗と市販のタルトを使ったプチタルトを考えました(^_^)

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材料

8個分
  1. マロンペースト   
  2.   甘栗 30g
  3.   砂糖 小さじ1
  4.   生クリーム 10ml
  5. 生クリーム 80ml
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 栗の甘露煮 4個
  8. プチタルト 8個

作り方

  1. 1

    <マロンペースト作り①>
    甘栗を細かく刻み、レンジで1分チンする。

  2. 2

    <マロンペースト作り②>
    砂糖を加えて混ぜ、生クリームを3回に分けて加え、よく混ぜる。

  3. 3

    <マロンクリーム作り①>
    ★生クリームの1/3とマロンペーストをよく混ぜる。

  4. 4

    <マロンクリーム作り②>
    ★砂糖と残りの★生クリームを加え、角が立つまで泡立てる。

  5. 5

    <仕上げ>
    タルト生地にマロンクリームを詰める。
    刻んだ栗の甘露煮をトッピングして完成♪

  6. 6

    ◆栗の甘露煮の代わりにレーズンをトッピングしてみるのもおすすめです♪

コツ・ポイント

栗の甘露煮は大きめカットでも細かく刻んでもかわいらしいです。

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Piyo☆Hiyo
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食べることとクルマが大好きな、グルメ&クルマ女子☆好きな食べ物はティラミス、梨、枝豆、おばあちゃんとお母さんの炊き込みご飯。この炊き込みご飯を上手に作れるようになりたいと思ってはいるものの…(汗)クルマは運転するのもレースを観るのも大好き☆大のお気に入りのHONDAドライバーさんを応援中!
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