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❁簡単ごまめ(田作り)❁
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❁簡単ごまめ(田作り)❁-レシピのメイン写真

❁簡単ごまめ(田作り)❁

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

乾煎りはオーブンで、煮汁(タレ)は電子レンジでつくってしまう簡単レシピです♪初挑戦の方も1度つくってみてくださぁい★彡
このレシピの生い立ち
家族が大好きなごまめを簡単に美味しく作りたくて、いろんなレシピを参考にしてできた、自信のレシピです!!

乾煎りはオーブンで、煮汁(タレ)は電子レンジでつくってしまう簡単レシピです♪初挑戦の方も1度つくってみてくださぁい★彡
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ぢんぴよ
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材料

つくりやすい分量
  • ごまめ 100g
  • 胡桃(なくても可) 50g
  • ●砂糖(三温糖) 大さじ4
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    天板にごまめを広げ、予熱120度のオーブンに入れて、120度で12分+110度で23分(合計35分)焼く。※コツ参照

  2. 2

    胡桃をオーブントースターで3~4分焼く。(焦がさないように注意!!)手で割っておく(小豆くらいのおおきさ)。

  3. 3

    バットにサラダ油を薄く塗っておく。〝うちわ〟を用意しておく。

  4. 4

    ごまめが入るくらいの耐熱ボウルに●を入れて混ぜたら、電子レンジ600wで3分加熱して混ぜる。更に1分半加熱して混ぜる。

    • ❁簡単ごまめ(田作り)❁作り方4写真
  5. 5

    ④に、①のごまめと②の胡桃を加えて全体を和えたら、③のバットにごまめを広げ、すぐにうちわで扇いで冷まします。

    • ❁簡単ごまめ(田作り)❁作り方5写真
  6. 6

    冷めたら冷蔵庫(ウチでは野菜室)で保存(冷凍庫でも可)します。※固まってしまったら電子レンジ(中)で30秒~加熱してね!

コツ・ポイント

※工程①→頭と尾をもって折ると、フニャっとせずにポキッと折れそうなら乾煎りOKです☆オーブンのクセがあるので、途中天板の向きを変えたりごまめを軽く混ぜたりしてください☆

オーブンの温度と時間は目安なので、調整してください☆

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
2012/12/19 08:29に公開
☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

田作り くるみ

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