❁簡単ごまめ(田作り)❁

ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
乾煎りはオーブンで、煮汁(タレ)は電子レンジでつくってしまう簡単レシピです♪初挑戦の方も1度つくってみてくださぁい★彡
このレシピの生い立ち
家族が大好きなごまめを簡単に美味しく作りたくて、いろんなレシピを参考にしてできた、自信のレシピです!!
❁簡単ごまめ(田作り)❁
乾煎りはオーブンで、煮汁(タレ)は電子レンジでつくってしまう簡単レシピです♪初挑戦の方も1度つくってみてくださぁい★彡
このレシピの生い立ち
家族が大好きなごまめを簡単に美味しく作りたくて、いろんなレシピを参考にしてできた、自信のレシピです!!
作り方
- 1
天板にごまめを広げ、予熱120度のオーブンに入れて、120度で12分+110度で23分(合計35分)焼く。※コツ参照
- 2
胡桃をオーブントースターで3~4分焼く。(焦がさないように注意!!)手で割っておく(小豆くらいのおおきさ)。
- 3
バットにサラダ油を薄く塗っておく。〝うちわ〟を用意しておく。
- 4
ごまめが入るくらいの耐熱ボウルに●を入れて混ぜたら、電子レンジ600wで3分加熱して混ぜる。更に1分半加熱して混ぜる。
- 5
④に、①のごまめと②の胡桃を加えて全体を和えたら、③のバットにごまめを広げ、すぐにうちわで扇いで冷まします。
- 6
冷めたら冷蔵庫(ウチでは野菜室)で保存(冷凍庫でも可)します。※固まってしまったら電子レンジ(中)で30秒~加熱してね!
コツ・ポイント
※工程①→頭と尾をもって折ると、フニャっとせずにポキッと折れそうなら乾煎りOKです☆オーブンのクセがあるので、途中天板の向きを変えたりごまめを軽く混ぜたりしてください☆
オーブンの温度と時間は目安なので、調整してください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807428





