低カロリー‼ピーマンの肉詰め☆
りえのおうちご飯☆ @cook_40078885
卵もパン粉もいらない、太らないピーマンの肉詰め☆
このレシピの生い立ち
カロリーコントロールのため、脂の多いひき肉を使わずにむね肉で作ってみたら大成功‼ヘルシーなピーマンの肉詰めが食べたい時に作ってました☆
低カロリー‼ピーマンの肉詰め☆
卵もパン粉もいらない、太らないピーマンの肉詰め☆
このレシピの生い立ち
カロリーコントロールのため、脂の多いひき肉を使わずにむね肉で作ってみたら大成功‼ヘルシーなピーマンの肉詰めが食べたい時に作ってました☆
作り方
- 1
むね肉と玉ねぎをみじん切りにする。
（フードプロセッサーでも可。）
袋に入れて塩コショウをし、混ぜ合わせる。 -
- 2
半分に切って種を取ったピーマンに詰めていく。
-
- 3
お肉の方を下にして、中火で焦げ目がつくくらいフライパンで焼く。
-
- 4
焦げ目がついたら裏返して、蓋をしてやや蒸し焼きにし、ピーマンにも軽く焦げ目がついたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
卵もつなぎのパン粉もいりません‼
お好みで、お醤油やソースの味付けでも美味しくいただけます‼
とにかくヘルシーなレシピです☆
残ったタネは、つみれ汁に使うと更にお腹いっぱいヘルシー料理が出来ちゃいます‼
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