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牛乳なし♪もちもちクレープ生地
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牛乳なし♪もちもちクレープ生地-レシピのメイン写真

牛乳なし♪もちもちクレープ生地

旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741

あ、牛乳がない!
そんな時でも作れるクレープ生地です。

乳製品アレルギーっ子にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
◼️当時息子が乳製品アレルギーだったので、牛乳がありませんでした。※今は解除
牛乳なくても、家にあるもので簡単に作れるクレープです。乳アレルギーのあるお子さんにも是非。

あ、牛乳がない!
そんな時でも作れるクレープ生地です。

乳製品アレルギーっ子にもおすすめ。
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牛乳なくても、家にあるもので簡単に作れるクレープです。乳アレルギーのあるお子さんにも是非。

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牛乳なし♪もちもちクレープ生地

旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741

あ、牛乳がない!
そんな時でも作れるクレープ生地です。

乳製品アレルギーっ子にもおすすめ。
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牛乳なくても、家にあるもので簡単に作れるクレープです。乳アレルギーのあるお子さんにも是非。

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そんな時でも作れるクレープ生地です。

乳製品アレルギーっ子にもおすすめ。
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材料

四角型4枚
  • 薄力粉 100グラム
  • 卵 1個
  • 砂糖(てんさい糖) 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、オリーブオイルをボウルに入れ、溶いた卵を混ぜる。
    水を2回に分けて入れる。

    • 牛乳なし♪もちもちクレープ生地作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜ合わせたら、冷蔵庫で1時間程度冷やす。

    • 牛乳なし♪もちもちクレープ生地作り方2写真
  3. 3

    フライパンをよく熱して、オリーブオイルをひく。
    濡れ布巾であら熱を取ったら生地を入れて中火で焼き、裏返して焼く。

    • 牛乳なし♪もちもちクレープ生地作り方3写真
  4. 4

    お好みのクリームやフルーツを包んでできあがり♪

    • 牛乳なし♪もちもちクレープ生地作り方4写真

コツ・ポイント

◼️テフロン加工やダイヤモンド加工の玉子焼き用フライパンがおすすめです!

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旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741
2012/12/19 08:26に公開
料理初心者、エスニック料理好きふるさと新潟の味も残しておきたい【ブログ】旅するおばさん~日々是好日~http://ameblo.jp/hancototabi
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このレシピのキーワード

クレープ 薄力粉 卵

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